UPJŠ Košice Chémia – Otázka 1013
UPJŠ KošiceRok 2024KARBOXYLOVÉ KYSELINY A ICH DERIVÁTY
Zlúčenina CH₃-(CH₂)₁₄-COONa
A
je palmitan sodný
B
je stearan sodný
C
je acylglycerol
D
je to ester
E
má emulgačné schopnosti
F
má hydrofóbnu a hydrofilnú časť molekuly
G
vzniká z acylglycerolu pôsobením lipázy
H
môže vzniknúť reakciou zmydelňovania
Overené: Redakcia Mediktest
Posledná kontrola: Marec 2024Postup riešenia
Dosiahol si limit bezplatných ukážok
Získaj okamžitý prístup k ďalším 5 vysvetleniam mesačne úplne zadarmo vytvorením účtu. Sleduj svoj progres a uč sa efektívnejšie.
15,000+ originálnych otázok
Podrobné postupy výpočtov
Zostávajú ti 0 vysvetlení zadarmo.
Pomohlo ti toto vysvetlenie?
Zaregistruj sa a získaj 5 bezplatných vysvetlení každý mesiac.