LF MU Brno Chémia – Otázka 44
LF MU BrnoRok 2024Chemie
Vyhledejte nesprávný výrok o přirozených tucích a olejích
A
úplnou alkalickou hydrolýzou tuků se získává směs glycerolu a solí mastných kyselin
B
žluknutí tuků je hydrogenace nenasycených mastných kyselin, které jsou v nich vázány |
C
mýdlo je název pro směs solí vyšších mastných kyselin |
D
tekutost olejů je dána vyšším podílem v nich vázaných nenasycených mastných kyselin | e) žádná odpovčď nevyhovuje, všechny jsou správné
Overené: Redakcia Mediktest
Posledná kontrola: Marec 2024Postup riešenia
Podobné otázky z rovnakého predmetu
Vieš už, ktoré otázky ti robia problémy?
Zaregistruj sa zadarmo a sleduj, kde potrebuješ zabrať.